
Míchací stroj na výrobu majonézy
Vakuový emulgační mixér na výrobu majonézy představuje zahraniční pokročilou technologii a je navržen podle výrobního procesu majonézy, salátových dresinků a dalších produktů. Jednotka se skládá z nádrže na předúpravu vody, nádrže na olej, hlavního hrnce pro míchání vakuové emulze, vakuového čerpadla, hydraulického systému, vypouštěcího systému, elektrického řídicího systému, dotykové obrazovky PLC, pracovní plošiny atd. Jednotka má vlastnosti jednoduchého ovládání, stabilní výkon, dobrý homogenizační výkon, vysoká efektivita výroby, pohodlné čištění, rozumná struktura, malá podlahová plocha a vysoký stupeň automatizace.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Vakuový emulgační stroj na majonézu, kompletní vakuový emulgační stroj na majonézu, nový proces vakuový emulgační stroj na majonézu, dovážený vakuový emulgační stroj, multifunkční vakuový emulgační stroj, cena vakuového emulgačního stroje, německý vakuový emulgační stroj
Majonéza je druh husté polotuhé omáčky převážně z rostlinného oleje, vejce, citronové šťávy nebo octa a dalších pochutin. Obvykle se používá v salátech a jiných kuchyních. V obecné praxi se používá pouze žloutková část vejce, ale existuje také praxe použití celého vejce.
Majonéza je světle žluté barvy, jemná a umírněná, viskózní, pružná, osvěžující a má výraznou dochuť. Fosfolipid ve vaječném žloutku má silnou emulgaci, takže může tvořit stabilní emulzi. Olej je rozptýlen v octu ve formě 2-4 mikronů jemných částic. Při jídle se část s vodní fází nejprve dostane do kontaktu s jazykem, takže lidem nejprve dodá hladkou a osvěžující kyselou chuť, a poté lze detekovat část s olejovou fází.

Specifikace
Popis výrobku


Populární Tagy: míchací stroj na výrobu majonézy, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, nízká cena, vyrobené v Číně







