Profesionální stroj na výrobu hořčičné omáčky na koření

Profesionální stroj na výrobu ochucovací omáčky a hořčičné omáčky, vakuový míchací stroj na majonézu

Hořčice je žlutohnědé konzistence s výraznou a výraznou chutí. Připravuje se rozemletím semínek hořčičné zeleniny a jejich smícháním s vodou, octem nebo vínem. Pro zvýraznění vůně nebo barvy bude přidáno také koření nebo jiné přísady, jako je kurkuma (barva a chuť). K výrobě hořčice lze použít tři druhy semínek hořčičné zeleniny, včetně bílých nebo žlutých hořčičných semínek, hnědého hořčičného semínka nebo indické hořčice a semínka hořčice černé. Silná hořčičná omáčka způsobí nepohodlí v dutině ústní a dýchacích cestách, které do určité míry dráždí.

Produkční proces

Výrobní proces hořčičné omáčky zahrnuje střídavou metodu a kontinuální metodu. Střídavým způsobem je dispergovat emulgátor v části vodné fáze, poté střídavě přidávat malou část olejové fáze a zbývající část vodné fáze a poté homogenizovat získanou předemulzi: kontinuální metodou je mísení Vodná fáze a emulgátor rovnoměrně, a poté postupně přidávejte olej za intenzivního míchání, aby došlo k emulgaci. Kontinuální způsob výroby je vhodný pro provádění ve vakuovém emulgačním stroji, vakuové čerpání, přivádění oleje a octa a míchání emulgace současně. Homogenizačním zařízením je mlecí homogenizátor.

Populární Tagy: profesionální stroj na výrobu hořčičné omáčky na koření, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, nízká cena, vyrobené v Číně