Emulgační mixér pro laboratorní majonézu
Emulgační mixér JPS-5 Laboratory Mayonnaise Emulsifying Mixer je specializované výrobní zařízení pro výzkum a vývoj všech druhů potravinových omáček, zejména pro výrobu zálivkových salátů, majonéz a dalších produktů. Zařízení je vybaveno vysokorychlostní smykovou emulgační funkcí, vakuovou funkcí, směšovací funkcí, topnou funkcí, funkcí zvedání směšovače, které jsou řízeny pomocí výměnného systému člověk-stroj PLC, snadno ovladatelné a flexibilní při výrobě. Je to základní vynikající produkt pro laboratoř potravinářských podniků.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Emulgační mixér JPS-5Liter Laboratory Mayonnaise Emulsifying Mixer （Zralá produkce majonézy je pro zákazníky zdarma）
Emulgační mixér JPS-5Liter Laboratory Mayonnaise Emulsifying Mixer je specializované výrobní zařízení pro výzkum a vývoj všech druhů potravinových omáček, zejména pro výrobu dresingů na salát, majonézu a dalších produktů. Zařízení je vybaveno vysokorychlostní smykovou emulgační funkcí, vakuovou funkcí, směšovací funkcí, topnou funkcí, funkcí zvedání směšovače, které jsou řízeny pomocí výměnného systému člověk-stroj PLC, snadno ovladatelné a flexibilní při výrobě. Je to základní vynikající produkt pro laboratoř potravinářských podniků.
Technický parametr ：
I ： Funkce a parametry směšovací oblasti emulgace a míchání
Funkční oblast předmíchání a míchání majonézy. Návrhový objem: 5 l, s objemem 2 až 4 l, vybavený mixérem s vysokou viskozitou; s topným pláštěm a izolačním pláštěm může realizovat různé procesní požadavky, jako je topení nebo chlazení; kryt hrnce lze zvednout a spustit, což je vhodné pro čištění a čištění odřezků. Režim vypouštění materiálů je vypouštění trubkových ventilů.
Položka | název | Množství | Náhradní díly | Poznámka: |
1. | Varná nádrž a míchací systém | 1 | JKE | Vybaveno vakuovým rozhraním, manometrem, pozorovacím oknem, světelným oknem, napájecím portem, teplotní sondou, topným / chladicím rozhraním, cirkulačním portem a výtokovým portem |
2. | Míchací motor a redukce | 1 | JKE | Kotevní mixér a vybavený škrabkou PTFE, rychlost mixéru: 0-100 ot / min |
3. | Krycí zvedací systém | 1 | JKE | Elektrické zvedání šroubové tyče |
II: Emulgační parametry funkční oblasti
Oblast emulgace olejové vody a funkce tvorby materiálu. Vybaven emulzním dávkovacím strojem typu PLM a odpovídajícím příslušenstvím
4. | PLM inline emulgační homogenizátor | 1 | JKE | Funkční oblast emulgace s vysokým střihem, online emulgace olej-voda a rotační rychlost rotoru stroje s vysokým střihem emulze je 0-6000 ot./min. |
5. | Vstupní port olejové fáze | 1 | JKE | Speciální průměr krmení materiálu olejové fáze, zajišťující emulgační geodetické, těsné povlékání vodou a olejem |
6 | Vybíjecí Port | 1 | JKE | Vypouštěcí otvor je umístěn ve spodní části statoru a rotoru vysoké rychlosti homogenizující emulzní hlava, která může zajistit úplné vypuštění |
III: Vytápěcí a řídicí systém a vakuový systém
7. | Ohřívač vody nebo ohřívač oleje nebo integrovaný ohřívací a chladicí stroj | 1 | JKE | 6kw |
8. | Řídicí systém dotykové obrazovky PLC | 1 | Weilun | Velikost dotykové obrazovky: 7 " |
9. | Vakuová pumpa | 1 | JKE | Je vybaven senzorem vakuového tlaku, požadovaný tlak vakua lze nastavit na dotykové obrazovce a mezní hodnota vakua, kterou lze vakuovou pumpou extrahovat, je asi -0,085mpa |
Výroba majonézy
Majonéza je emulze typu olej ve vodě, která může obsahovat až 82% oleje. Žvýkačky a zahušťovadla, jako jsou škroby, se používají ve výrobcích s nízkým obsahem tuku k nahrazení viskozity a efektu zvětšování objemu oleje, ke zlepšení pocitu v ústech a k zajištění tvorby stabilní emulze. Společnost WUIXI JKE vyvinula jednotku pro výrobu majonézy pro trh připravený k použití, výzkum a vývoj a pilotní výrobu. Jednotka je schopna provádět celý proces, včetně rychlé přípravy premixů, hydratace zahušťovadel a stabilizátorů a přípravy finální emulze oleje ve vodě.
Pomůžeme zákazníkům naplánovat a navrhnout výrobní závody majonézy, poskytnout kompletní sadu zařízení pro výrobu majonézy, poskytnout výrobní proces a recepturu majonézy a náš recept je plně vyspělý recept, což může výrazně snížit náklady na výzkum a vývoj zákazníka.
Technický parametr ：
I ： Funkce a parametry směšovací oblasti emulgace a míchání
Funkční oblast předmíchání a míchání majonézy. Návrhový objem: 5 l, s objemem 2 až 4 l, vybavený mixérem s vysokou viskozitou; s topným pláštěm a izolačním pláštěm může realizovat různé procesní požadavky, jako je topení nebo chlazení; kryt hrnce lze zvednout a spustit, což je vhodné pro čištění a čištění odřezků. Režim vypouštění materiálů je vypouštění trubkových ventilů.
Položka | název | Množství | Náhradní díly | Poznámka: |
1. | Varná nádrž a míchací systém | 1 | JKE | Vybaveno vakuovým rozhraním, manometrem, pozorovacím oknem, světelným oknem, napájecím portem, teplotní sondou, topným / chladicím rozhraním, cirkulačním portem a výtokovým portem |
2. | Míchací motor a redukce | 1 | JKE | Kotevní mixér a vybavený škrabkou PTFE, rychlost mixéru: 0-100 ot / min |
3. | Krycí zvedací systém | 1 | JKE | Elektrické zvedání šroubové tyče |
II: Emulgační parametry funkční oblasti
Oblast emulgace olejové vody a funkce tvorby materiálu. Vybaven emulzním dávkovacím strojem typu PLM a odpovídajícím příslušenstvím
4 、 | PLM inline emulgační homogenizátor | 1 | JKE | Funkční oblast emulgace s vysokým střihem, online emulgace olej-voda a rotační rychlost rotoru stroje s vysokým střihem emulze je 0-6000 ot./min. |
5 、 | Vstupní port olejové fáze | 1 | JKE | Speciální průměr krmení materiálu olejové fáze, zajišťující emulgační geodetické, těsné povlékání vodou a olejem |
6 、 | Vybíjecí Port | 1 | JKE | Vypouštěcí otvor je umístěn ve spodní části statoru a rotoru vysoké rychlosti homogenizující emulzní hlava, která může zajistit úplné vypuštění |
III: Vytápěcí a řídicí systém a vakuový systém
7 、 | Ohřívač vody nebo ohřívač oleje nebo integrovaný ohřívací a chladicí stroj | 1 | JKE | 6kw |
9 、 | Řídicí systém dotykové obrazovky PLC | 1 | Weilun | Velikost dotykové obrazovky: 7 " |
10 | Vakuová pumpa | 1 | JKE | Je vybaven senzorem vakuového tlaku, požadovaný tlak vakua lze nastavit na dotykové obrazovce a mezní hodnota vakua, kterou lze vakuovou pumpou extrahovat, je asi -0,085mpa |
Populární Tagy: Emulgační míchačka Laboratory Mayonnaise Emulsifying Mixer, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, nízká cena, vyrobené v Číně
