Vysokosmykový disperzní homogenizátor

Majonéza je druh kořenícího oleje, který se skládá z jedlého rostlinného oleje, octa, ovocné šťávy, vaječného žloutku, bílkovin, soli, cukru, vanilky, chemického koření, kyselého aroma a dalších surovin. Obecně se místo hydrogenovaného oleje používá rafinovaný salátový olej. Emulgační forma je typu olej ve vodě.

Majonéza je světle žluté barvy, jemná a umírněná, viskózní, houževnatá, voňavá a osvěžující a má výraznou dochuť. Fosfatid ve vaječném žloutku má silný emulgační účinek, takže může tvořit stabilní emulzi. Olej je rozptýlen v octu ve formě 2-4 mikronů jemných částic. Při jídle je vodná fáze nejprve v kontaktu s jazykem, takže lidem dodává nejprve hladkou a osvěžující kyselou chuť a poté lze detekovat olejovou fázi.

Externí cirkulační vakuový emulgační stroj na majonézu je kompletní sadou vakuového emulgačního zařízení Wuxi Jiangke, které je vynikající, praktické a špičkové. Přijímá německou pokročilou technologii předmíchání stírání a míchání stěn, technologii homogenizačního emulgačního stroje s vysokým střihem, pokročilý systém dotykového ovládání a přesnou technologii obrábění, díky níž může majonéza dosáhnout ideální velikosti kapiček oleje v procesu předmísení a obsah oleje může dosáhnout 75 procent a poté projděte 0-9000otáčkovým vysokorychlostním smykovým homogenizačním emulgačním strojem. Chuť majonézy může být obzvláště jemná a hedvábná.

Certifikace

Výstavy

Populární Tagy: vysokosmykový disperzní homogenizátor, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, nízká cena, vyrobené v Číně